O restaurante “Portal de Damasco” conquistou recentemente o titulo de maior restaurante do mundo, no livro dos recordes, Guinness.
O Diretor do restaurante Muhanad al Samman, disse que a entrada do ‘’Portal de Damasco “no Guinness é um orgulho para todo o povo Sírio e que irá melhorar a imagem turística do País. Já o representante do Guinness Kussai Halsa disse, que o restaurante entrou no livro dos recordes por ter passado por todos os testes e conseguir servir as mais de 6.012 cadeiras que possui, e assim se tornou o restaurante número um do mundo ocupando o lugar do restaurante tailandês que possui 5.000 cadeiras.
Para realizar tal façanha o restaurante praticamente se transforma em pequena fabrica de alimentos quando for necessário, mantendo a qualidade dos alimentos e do atendimento, já que conta com mais de 1800 funcionários, nos verões, época de maior demanda.
O restaurante ocupa uma área de 54000 m2 e a cozinha mais de 2500 m2
O “Portal de Damasco“ localiza-se próximo à estrada que liga a capital Damasco ao aeroporto internacional da Síria.
Sua decoração foi inspirada na cidade de Palmira (Cidade histórica no centro da Síria) e possui seis restaurantes internos, cada um oferece diferentes estilos de culinária como a Chinesa, Indiana, do Golfo Árabe, Iraniana, Oriental e especialmente a culinária Síria, que é a mais procurada.