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    Sunday, September 20, 2020
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Arroz Com Aletria (arroz árabe)

Receita de Arroz Com Aletria (arroz árabe)

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Ingredientes: Receita de Arroz com Aletria o delicioso arroz árabe com macarrão cabelo de anjo.

•    2 copos de arroz lavado e escorrido
•    ¾ copo de aletria (MACARÃO CABELO DE ANJO)
•    1 alho picado
•    1 col. de azeite
•    2 col. manteiga
•    4 copos de água
•    Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:

1.    Quebre o macarrão (aletria) com as mãos e refogue em uma panela com uma colher de azeite e uma de manteiga em fogo médio, até que fique com a cor dourado escuro.
2.    Acrescente o arroz e o alho e refogue mais um pouco.
3.    Acrescente a água fervente, o sal e a pimenta, abaixe o fogo, tampe e deixe até cozinhar como um arroz comum.
4.    Quando pronto misture a colher restante de manteiga.

Nota Arabesq:
Esse é o arroz encontrado comumente no mundo árabe e acompanha quase todos os pratos quentes.

Dica Arabesq:
O arroz com aletria (macarrão cabelo de anjo) é tão delicioso que não é necessário um prato quente como acompanhamento. Muitos jovens e solteiros improvisam um prato rápido misturando o arroz quente com um pouco de coalhada fresca fria, sal e pimenta. Vale à pena experimentar.

Bom Apetite.

Review:84704
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COMENTÁRIOS
 
dalva guedes 2/27/2010 9:51:24 PM
MUITO BOA A IDÉIA DE PASSAR ESSAS RECEITAS MARAVILHOSAS PARA NÓS. PARABÉNS.

Anna Sabbag 5/18/2010 2:22:18 PM
Eu como esse arroz todo dia, é muito bom.

jorgt 10/3/2010 8:13:09 PM
ha eu tambem como esse negocio ai todo o dia , é bom né?

sandra 3/24/2011 9:48:23 PM
arroz que a |Ma ama

Wilma 8/8/2012 11:27:55 AM
Prato rápido e saboroso e nos faz lembrar da Vovó Nadua que tão rapidamente preparava esse prato,porém, seus netinhos Nadua Maurício Priscilla e David diziam que iriam saborear ARROZ COM (ALEGRIA).08/08/2012

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