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    sexta-feira, 17 de novembro de 2017
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Quibe de torradas vegetariano

Receita de Quibe de torradas vegetariano

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Ingredientes: Receita de Quibe vegetariano muito fácil que dispensa carne e trigo.

•    1 pacote de torradas
•    ½ copo de salsinha lavada e picada
•    Sal e pimenta do reino a gosto
•    1 copo de agua
•    1 copo de grão de bico hidratado e cozido
•    1 cebola media picada
•    ½ col. Sopa de pimenta síria
•    Farinha de rosca
•    Óleo para fritura

 

Modo de Preparo:

Massa
1.    Processe as torradas (sem as bordas) e a salsinha em um liquidificador ou processador até formar uma farinha fina.
2.    Acrescente a agua o sal e a pimenta e misture até formar uma massa consistente.

Recheio:
1.    Refogue a cebola em uma frigideira, acrescente o grão-de-bico, o sal, a pimenta, a pimenta síria, e deixe por mais 5 minutos em fogo médio.

Montagem
2.    Forme bolas coma massa do tamanho desejado, abra no centro , coloque um pouco do recheio e feche a bola moldando da forma desejada. (parecido com o modo de rechear uma coxinha)
3.    Passe na farinha de rosca e frite em fogo médio até ficar dourado.

Bom Apetite.

 

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COMENTÁRIOS
 
marcos a matos 16/01/2012 13:05:21
Espetacular - A Culinaria ARABE é tudo de BOM - saudavel - natural - higiênica - IRRESISTIVEL - Obrigado por permitirem que eu possa usar suas receitas. Atenciosamente, seu admirador: Marcos A. Matos.

marcos a matos 16/01/2012 13:07:05
Espetacular - A Culinaria ARABE é tudo de BOM - saudavel - natural - higiênica - IRRESISTIVEL - Obrigado por permitirem que eu possa usar suas receitas. Atenciosamente, seu admirador: Marcos A. Matos.

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