• Para cada xícara de água • Uma col. de água de rosas • 2 sementes de cardamomo • Meia col. de chá de açúcar
1. Ferva a água com o açúcar acrescente a água de rosas e as sementes de cardamomo e deixe ferver por mais 2 minutos, retire e sirva quente.
Apesar de não conter café essa bebida é conhecida por Café Árabe Branco e servida principalmente em ocasiões festivas, ou até em funerais.
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